비아토의 성장하는 삶

'새까만 색 삼총사가 유혹한다. 검은콩, 검은깨, 검은쌀이 서로 더 건강한 음식이라고!' ​자연에서 나온 검은색의 검은콩, 검은깨, 검은쌀은 다양한 건강상의 이점이 있는 인기 있는 식품이다. 이러한 식물성 음식은 수 세기 동안 전통 의학에서 사용되어 왔으며, 현재까지 지속적인 연구를 통해 건강을 개선하고 만성 질환을 예방할 수 있는 가능성이 확인되었다. 이번 글에서는 검은콩, 검은깨, 검은쌀의 효능과 섭취 방법에 대해 살펴본다. 검은콩은 건강에 어떻게 도움을 줄까? 검은콩은 단백질과 섬유질, 복합 탄수화물의 훌륭한 공급원이다. 검은콩에는 엽산, 철, 마그네슘, 칼륨 등 다양한 필수 비타민과 미네랄이 함유되어 있다. 또한 심장병, 당뇨병 및 암과 같은 만성 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 되는 항산화제와 ..

건강한 생활 습관 (몸도 튼튼, 마음도 튼튼) 2023. 3. 8. 21:26

식사에 풍미를 더하고 싶다면, 아삭하고 새콤한 피클 어때요? 제철 채소의 맛을 보존하는 피클은 간단하고 맛있는 방법이다. 샐러드로 먹든, 샌드위치에 톡 쏘는 아삭한 맛을 추가하든, 육류 구이에 함께 먹든, 피클을 만들어 두면 활용도가 높다. 몇 가지 간단한 재료만으로도 간단히 맛있는 피클을 만들 수 있어 좋다. 준비물은 간단하다. 여러 가지 채소와 단촛물만 있으면 된다. 먼저 신선한 채소 비트, 콜라비, 당근, 파프리카, 양배추, 양파, 레몬, 허브 등을 준비한다. 단촛물은 물 1컵, 식초 1컵, 설탕 1/2컵, 소금 2큰술을 넣어 준비하면 된다. 피클 재료 중에 세계 4대 채소라고 불리는 레드비트는 아름다운 색감을 자아내 빼놓을 수 없는 재료라고 할 수 있다. 더하여 허브류(로즈메리, 애플미트, 바질 ..

건강한 생활 습관 (몸도 튼튼, 마음도 튼튼) 2023. 2. 14. 08:09

영양이 풍부한 음식을 골고루 섭취하는 것은 건강에 중요한 역할을 한다. 적절한 다이어트식은 운동과 함께 체중, 콜레스테롤, 혈압을 조절할 수 있으며, 질병으로 이어질 수 있는 동맥에 플라크가 쌓이는 것을 막을 수 있다. 그러므로 사전 예방 차원에서 혈관 건강에 좋은 음식에 대해 알아보고자 한다. 심혈관계 질환은 전 세계 사망원인 1위와 한국인 사망원인 2위로 알려져 있을 만큼 생명과 밀접한 연관이 있다. 점진적인 동맥 협착은 식습관, 유전요인, 앉아서 생활하는 방식과 관련이 있다고 알려져 있다. 사전 예방을 위해서는 식물성 음식에서 그 효과를 찾아볼 수 있다. 혈관 건강에 좋은 음식에 대해 여러 학술 문헌을 참조하여 크게 5가지로 살펴보면 다음과 같다. 과일과 채소: 항산화제가 풍부한 과일과 채소를 많이..

건강한 생활 습관 (몸도 튼튼, 마음도 튼튼) 2023. 2. 9. 23:34

건강을 위협하는 미세먼지 농도가 높은 날이 많아지고 있다. 겨울철은 기압계의 특성상 정체된 미세먼지가 순환하지 못한 채 쌓이게 되어 고농도의 미세먼지로 발전할 가능성이 높다. 특히 난방이 많은 겨울은 초미세먼지의 원인 물질이 더 많이 배출되어 대기질에 부정적인 영향을 준다. 하늘이 뿌옇고, 목이 칼칼하다 싶으면 미세먼지 수치가 나쁨에 해당하는 경우가 많다. 우리는 종종 미세먼지가 위험하다는 것을 알면서도 그 심각성을 간과하는 경향이 있다. 이에 미세먼지가 심각한 날, 생활 속에서 실천하면 좋은 건강수칙 다섯 가지를 알아본다. 1. 미세먼지 예보 확인하기 생활하는 지역권의 날씨예보를 수시로 확인하여 미세먼지의 피해에 대비하는 자세가 필요하다. 미세먼지가 많은 날에는 가능한 외출은 자제하고, 외출 시에는 대..

건강한 생활 습관 (몸도 튼튼, 마음도 튼튼) 2023. 1. 7. 17:50

좋은 생활습관은 우리의 건강을 지킨다! 자연적인 체중 감량 후, 적정 체중으로 유지하는 방법은 무엇일까? 바로 건강한 생활 습관에서 비롯된다. 건강해지려면 허리둘레부터 줄이라고 전문가들은 말한다. 나이가 들수록 주로 신체 중심부인 복부 지방이 증가하여 비만으로 이어지게 된다. 이는 대사증후군, 고혈압, 고지혈증, 당뇨 등의 발생 위험을 높여 건강에 나쁜 영향을 미친다. 예를 들면 에 방영되었던, 60대 쌍둥이 자매의 건강에 대한 차이는, 평소의 생활 습관에서 비롯되었음을 보여준다. 규칙적인 식습관을 가진 건강한 언니와 그렇지 못한 동생은 건강검진에서 많은 차이를 보였다. 규칙적이지 않은 식사, 빨리 먹는 것, 밤늦은 시간에 먹는 것 역시 좋지 않은 식습관이다. 그렇다면 나쁜 생활습관을 버리고 좋은 생활습..

건강한 생활 습관 (몸도 튼튼, 마음도 튼튼) 2022. 12. 11. 17:32

감동의 힘은 치유의 효과가 있다. 자주 감동하고 감사하는 사람일수록 건강에 유익하다 일상의 아름다운 경험이 기대 수명에 직접적인 영향을 준다 해안선과 맞닿은 일몰의 순간은 특별한 감동을 선사한다. 바닷속으로 떨어지는 붉게 물든 지는 해를 바라보고 있으면 아름다운 빛깔에 취해 황홀하다. 그 순간은 수많은 생각이 파노라마처럼 스쳐 지나가기도 한다. 하늘을 빨갛게 물들이며 어두워지는 마법 같은 찰나는 우리 인생의 황혼기와 닮아 있다. 가슴 떨리게 붉은 노을 앞에서 삶의 겸허함도 배울 수 있다. 인생의 절정기에 누릴 수 있는 원숙미가 풍겨져 나와 오래전 할머니의 옛 모습이 떠올라 사무치게 그리워진다. 지는 해를 바라보며 일상의 작은 것에서도 감사한 마음을 가질 수 있음에 감사하다. 떠오르는 해를 보며 하루를 상..

건강한 생활 습관 (몸도 튼튼, 마음도 튼튼) 2022. 12. 5. 08:03

수면은 몸과 마음이 휴식을 하는 시간, 그 이상으로 건강에 중요하다. 자는 동안에도 우리 몸은 활성 상태를 유지한다. 잠자는 동안 우리 몸은 낮 동안 소모한 근육을 복구하고, 뇌에 축적된 독소 제거를 할 수 있다는 연구결과(Maiken Nedergaard, 2013)가 있다. 또한 수면 중에는 감정을 조절하는 영역에서 뇌 활동이 증가하여 건강한 뇌 기능과 정서적 안정을 지원한다. 누구나 한 번쯤 수면 패턴과 수면 부족으로 생활 리듬도 깨지고 의욕이 사라져 하루 일정을 제대로 소화시킬 수 없을 만큼 피곤했던 경험들이 있을 것이다. 잘 자야 하루가 더 생산적이고 즐거울 수 있다는 것은 누구나 잘 알고 있지만 정작 수면 건강의 중요성은 간과하는 듯하다. 이에 그 중요성에 대해 알아보고 건강의 기본 토대로 삼는..

건강한 생활 습관 (몸도 튼튼, 마음도 튼튼) 2022. 1. 14. 17:10

날마다 규칙적으로 운동을 하면 육체적으로나 정신적으로 건강을 유지할 수 있다. 운동은 근육을 움직이게 하고 칼로리를 태우는 수영, 달리기, 조깅, 걷기, 춤을 비롯한 여러 유형의 신체 활동이 포함된다. 운동의 효과에 대해 구체적으로 알고 시작하게 되면 운동이 우리 일상 속에 필수적인 삶의 요소 되게 하는 동기부여를 준다. 그러므로 우리의 신체와 뇌 기능에 도움이 되는 규칙적인 운동의 이로운 점에 대해 세부적으로 알아본다. 1. 운동을 하면 행복해진다. 규칙적으로 운동하면 기분이 좋아지고 불안과 우울감이 줄어들 수 있다. 많은 연구에서 운동은 기분을 개선하고 우울, 불안 및 스트레스를 줄이는 것으로 나타났다. 운동으로 스트레스와 불안을 조절하는 뇌 부분의 변화를 일으킨다. 이는 우울증을 완화시키는 세로토닌..

건강한 생활 습관 (몸도 튼튼, 마음도 튼튼) 2022. 1. 10. 10:04