비아토의 성장하는 삶

건강에 관심이 높아지면서 면역력 향상을 돕는 식품이 주목받고 있다. 특히 그동안 단순히 봄철 별미로만 알려졌던 두릅이 최근 건강식품으로서의 가치가 재평가되고 있어 관심을 끈다. 농촌진흥청이 최근 발표한 연구 결과에 따르면, 국산 두릅에는 면역증진 효과가 뛰어난 사포닌 배당체가 풍부하게 함유되어 있음이 확인됐다. 인삼도 부럽지 않은 두릅의 사포닌 함량농촌진흥청은 14개 연구기관과 함께 '케이(K)-농식품 자원의 특수기능 성분 정보 구축 사업'을 추진하고, 한국인이 섭취하는 농식품을 대상으로 다양한 기능 성분 함량 등 정밀 정보를 생산하고 있다. 이 사업의 일환으로 두릅의 사포닌 함량과 효능에 대한 연구가 진행되었다.두릅은 인삼, 오갈피와 함께 두릅나무과(Araliaceae)에 속하는 식물이다. 국내에서는 ..

건강한 생활 습관 (몸도 튼튼, 마음도 튼튼) 2025. 3. 31. 11:27

건조한 봄바람이 전국을 휩쓸면서 올해도 어김없이 산불이 발생하고 있다. 경상도를 중심으로 발생한 대형 산불은 주민들의 안전을 위협할 뿐 아니라, 연기와 함께 날아오는 유해물질은 인근 지역 주민들의 건강까지 위협하고 있다. 여기에 황사와 미세먼지까지 더해져 '봄철 삼중고'라 할 만하다. 특히 어린이, 노약자, 호흡기 질환자와 같은 취약계층에게는 더욱 심각한 건강 위험 요소로 작용한다. 산불 연기와 황사·미세먼지가 건강에 미치는 영향산불에서 발생하는 연기는 일반 대기오염물질보다 더 심각한 건강 위협을 가져온다. 캘리포니아대학교(UCLA) 환경보건학과 연구진이 2008년부터 2018년까지 진행한 연구에 따르면, 산불 연기에는 초미세먼지와 일산화탄소, 휘발성 화학물질이 혼합되어 있으며, 이 중 약 40%를 차지..

건강한 생활 습관 (몸도 튼튼, 마음도 튼튼) 2025. 3. 27. 18:16

차가운 겨울이 지나고 따스한 봄기운이 감도는 요즘, 많은 사람들이 이유 모를 나른함과 피로감을 호소한다. 춘곤증이라 불리는 이 현상은 겨울철 적응된 몸이 계절 변화에 따라 생체리듬을 재조정하는 과정에서 나타난다. 기온이 상승하면서 우리 몸의 신진대사는 더욱 활발해지고, 이에 따라 다양한 영양소의 필요성이 커진다. 이때 제철 봄나물은 자연이 선사한 최고의 보약이 된다.   봄나물, 자연이 선사한 철에 맞춘 맞춤형 영양제봄나물의 가치는 단순히 맛에만 있지 않다. 차가운 땅을 뚫고 올라온 봄나물에는 우리 몸이 필요로 하는 비타민과 미네랄이 풍부하게 함유되어 있다. 특히 춘곤증을 유발할 수 있는 비타민 B1과 C가 풍부하여 계절 변화에 따른 피로감을 줄이는 데 효과적이다. 국립농업과학원의 식품성분표에 따르면, ..

건강한 생활 습관 (몸도 튼튼, 마음도 튼튼) 2025. 3. 7. 16:53

충분한 수면은 건강한 삶을 위한 필수 요소다. 바쁜 현대인들은 수면 시간을 자주 희생하고 있다. 업무와 자기계발, 여가 활동을 모두 챙기다 보면 가장 먼저 희생되는 것이 바로 수면 시간이다. 밤늦게까지 스마트폰을 들여다보거나 넷플릭스 시리즈에 몰입하다 보면 어느새 새벽이 되어 있는 경험은 누구나 한 번쯤 해봤을 것이다.CDC 자료에 따르면 미국 성인의 약 35%가 권장 수면 시간인 7시간에 미치지 못하고 있다. 이는 단순한 개인의 문제가 아닌 심각한 공중 보건 이슈다. 텐마인즈 조사 결과, 한국인의 평균 수면 시간은 6시간 58분이다. 이는 CDC 권고 시간(7~9시간)보다 적고, OECD 회원국 평균(8시간 27분)보다 약 18% 부족한 수준이다. 한국인의 수면 부족은 업무 중심 문화와 디지털 기기 사..

건강한 생활 습관 (몸도 튼튼, 마음도 튼튼) 2025. 2. 28. 11:37

매년 우리는 새로운 다짐과 함께 한 해를 시작한다. 운동을 시작하겠다는 결심, 독서 습관을 기르겠다는 약속, 금연에 도전하겠다는 다짐까지 언제나 처음은 다부진 각오로 시작한다. 하지만 연구에 따르면, 많은 사람들이 새해 결심을 2월이 되기도 전에 포기하는 경향을 보인다. 이는 우리가 목표 달성을 위한 더 현명한 전략이 필요하다는 것을 시사한다.  하지만 희망이 있다. 심리학자들은 한 가지 행동을 21일 동안 지속하면 그것이 습관으로 자리 잡는다고 말한다. 지금 이 순간이 바로 그 변화의 갈림길이다. 이제 우리에게 필요한 것은 목표를 달성하기 위한 효과적인 방법이다.첫째, '미니멀 습관'으로 시작하자. 우리가 흔히 저지르는 실수는 너무 큰 목표를 설정하는 것이다. "매일 1시간 운동하기"라는 목표는 "하루..

건강한 생활 습관 (몸도 튼튼, 마음도 튼튼) 2025. 1. 16. 14:03

창밖에 하얀 눈이 소리 없이 내린다. 어린 시절, 창가에 달라붙어 눈 내리는 풍경을 바라보며 설레던 그 마음이 떠오른다. 하지만 지난해 겨울의 폭설은 우리에게 다른 교훈을 남겼다. 퇴근길에 평소보다 긴 시간을 버스에서 보내야 했던 직장인들, 칼바람을 맞으며 택시를 잡기 위해 길가에서 떨었던 시민들의 모습이 아직도 생생하다. ​폭설은 교통 혼잡뿐만 아니라 건강에도 큰 위험을 초래한다. 특히 겨울철 급격한 기온 변화는 뇌혈관 질환의 주요 원인이 된다. 질병관리청에 따르면, 한파 기간 중 뇌졸중 발생률은 평상시보다 증가한다고 한다. 갑작스러운 한파는 혈관을 수축시켜 뇌졸중이나 뇌경색의 위험을 높이며, 노년층은 더욱 취약하다. 전문가들은 겨울철에는 실내외 온도차로 인한 혈관 수축이 뇌혈관 질환의 주요 원인이므로..

건강한 생활 습관 (몸도 튼튼, 마음도 튼튼) 2025. 1. 8. 12:50

차가운 겨울바람이 거리를 휘감는 계절이다. 매서운 한파와 실내 생활의 증가로 우리 몸은 자연스럽게 바이러스와 세균의 위험에 노출된다. 면역력이 떨어지기 쉬운 이 시기, 우리 몸은 그 어느 때보다 세심한 관리가 필요하다. 최근 의학계의 주목할 만한 연구 결과에 따르면, 우리 몸의 면역 세포 상당수가 장내에 존재한다는 사실이 밝혀졌다. 이는 건강한 식습관이 곧 면역력 강화의 핵심이라는 것을 시사한다. 면역력 강화의 핵심은 일상 속 식탁에서 찾을 수 있다. 우리 몸의 면역체계를 지탱하는 핵심 영양소들이 바로 그것이다. 비타민 C는 면역세포의 활성화를 돕고, 아연은 면역반응을 조절하며, 비타민 D는 면역세포의 생성을 촉진한다. 특히 주목할 만한 것은 이러한 영양소들이 단독으로 작용할 때보다 복합적으로 섭취될 때..

건강한 생활 습관 (몸도 튼튼, 마음도 튼튼) 2025. 1. 5. 19:33

겨울철 실내 생활이 길어지면서 햇빛을 보는 시간이 현저히 줄어들었다. 비타민D 부족으로 인한 면역력 저하가 우려되는 시점이다. 낮이 짧아지고 흐린 날이 잦아지면서 우리 몸은 자연스럽게 방어체계가 약화하고 있다. 특히 실내 생활이 늘어나면서 바이러스 감염 위험이 커지고, 건조한 실내 공기로 인해 호흡기 질환에 취약해지는 시기이므로, 면역력 관리에 더욱 세심한 주의를 기울여야 한다. 이럴 때 우리가 주목해야 할 것은 바로 식탁 위에 올라오는 일상적인 식재료들이다.  면역력 증진에 핵심적인 역할을 하는 영양소들이 있다. 그중 대표적인 것이 비타민 C다. 감기 예방은 물론 체내 면역 세포를 활성화하는 데 중요한 역할을 한다. 아연 역시 면역 세포의 성장을 돕고 감염을 예방하는 데 필수적이다. 여기에 항산화 성분..

건강한 생활 습관 (몸도 튼튼, 마음도 튼튼) 2024. 12. 23. 21:51