비아토의 성장하는 삶

우리가 매일 먹는 음식이 단순한 에너지원을 넘어 치료제로 주목받는 시대가 왔다. 최근 농촌진흥청이 발표한 연구 결과에 따르면, 우리 식탁에서 흔히 볼 수 있는 고추와 율무에 풍부한 알칼로이드 성분이 체지방 감소와 뇌 건강에 도움을 준다는 사실이 밝혀졌다. 이러한 발견은 식품과 건강의 관계를 새롭게 바라보는 계기를 제공한다. 생존 전략에서 건강 기능성으로알칼로이드는 원래 식물이 자신을 방어하기 위해 생산하는 질소 함유 유기 화합물이다. 쓴맛이 특징인 이 성분은 식물이 포식자로부터 자신을 보호하는 생존 전략의 일환이다. 흥미로운 점은 이런 '방어용' 화합물이 인체에서는 오히려 유익한 약리 효과를 나타낸다는 것이다. 적은 양으로도 강력한 생리활성을 보이는 알칼로이드는 의약품 개발의 중요한 소재로도 활용되고 있..

건강한 생활 습관 (몸도 튼튼, 마음도 튼튼) 2025. 5. 16. 23:12

현재를 살아가는 우리는 쉴 새 없는 알림음과 마감일에 쫓기며 살아간다. 아침에 눈을 뜨는 순간부터 스마트폰 화면을 들여다보고, 저녁에는 내일의 업무를 걱정하며 잠들기 어려워한다. 대한만성피로학회, 인쿠르트, 사람인 등 여러 조사 기관에 따르면, 직장인 10명 중 6~7명이 만성적 스트레스를 경험하고 있다. 이런 환경에서 우리는 점점 내면의 평화를 잃어가고 있지만, 팀 페리스가 에서 언급했듯 문제를 작게 만드는 의도적 노력이 인간의 가장 놀라운 능력이다.내면의 평화는 단순한 마음의 안정이 아니라 실질적인 삶의 질 향상으로 이어진다. 하버드 의대의 공동 연구(Admon et al., 2017) 에 따르면, 내면의 평화를 경험할 때 스트레스 호르몬인 코르티솔 분비가 줄어들고 면역력이 향상된다. 존 카밧진 박사..

건강한 생활 습관 (몸도 튼튼, 마음도 튼튼) 2025. 5. 12. 12:21

5월이다. 봄은 절정에 이르렀지만, 왜 몸과 마음은 좀처럼 가볍지 않을까? 바깥 풍경은 밝고 싱그러운데, 내 안의 에너지는 오히려 바닥을 향해 떨어지고 있다. 혹시 나만 그런 걸까? 아닐것이다. 온라인 커뮤니티를 보면, 사실 많은 사람들이 5월이면 이유 모를 피로와 무기력함을 느낀다. 봄철 피로 증후군이라는 말도 그냥 나온 게 아닐 것이다. 그러나 걱정할 필요는 없다. 이럴 때 필요한 건 거창한 변화가 아니라 작지만 독특한 생활 속의 작은 혁명이다. 지금부터 당신이 몰랐던 일상의 활력 충전법을 소개한다. 첫 번째 혁명은 "5분 멍 때리기 – 아무것도 하지 않는 힘"이다. 하루 단 5분, 모든 것을 멈추고 의식적으로 아무것도 하지 않는 것이다. 스마트폰을 내려놓고 눈을 감거나 창밖을 바라보며 완벽한 무념무..

건강한 생활 습관 (몸도 튼튼, 마음도 튼튼) 2025. 5. 8. 16:26

피부는 끊임없는 도전에 직면해 있다. 미세먼지, 자외선, 스트레스, 불규칙한 생활습관까지 피부 건강을 위협하는 요소들이 넘쳐난다. 실제로 많은 성인이 여드름 등 피부 트러블로 고통받고 있으며, 성인 여드름은 청소년기보다 더 치료가 어렵고 재발이 잘 된다고 설명한다. 그러나 많은 피부 문제는 일상에서의 작은 습관 변화만으로도 예방이 가능하다. 어떻게 하면 일상에서 피부 트러블을 효과적으로 예방하고 건강한 피부를 유지할 수 있을까? 피부 트러블의 주요 원인은 크게 네 가지로 요약할 수 있다. 첫째, 외부 환경 요인이다. 미세먼지가 피부 장벽을 손상시키고 그로 인한 피부질환 악화, 손상 정도의 증가가 과학적으로 입증된 바 있다. 둘째, 잘못된 세안과 스킨케어 습관이다. 과도한 클렌징이나 부적절한 제품 사용은..

건강한 생활 습관 (몸도 튼튼, 마음도 튼튼) 2025. 5. 2. 09:40

환절기 장 건강 관리, 왜 중요할까? 봄은 따뜻한 햇살과 함께 움츠렸던 몸이 활력을 되찾는 시기지만, 한편으로는 계절 변화에 따른 장 건강 관리가 더욱 필요해지는 때이기도 하다. 봄철에는 일교차가 크고 식생활의 변화도 잦아 장이 민감해져 다양한 소화 문제를 겪기 쉽다. 이러한 때 장 건강을 지켜줄 효과적인 방법 중 하나가 바로 발효 음식을 섭취하는 것이다.장은 단순히 음식물을 소화하고 흡수하는 기관이 아니다. 최근 연구들은 장내 미생물 균형이 면역 체계, 호르몬 조절, 심지어 정신 건강에까지 영향을 미친다는 사실을 밝혀냈다. '제2의 뇌'라 불리는 이유가 여기에 있다. 계절이 바뀌면서 생기는, 우리가 느끼지 못하는 미세한 체내 변화들은 장내 환경에도 영향을 미쳐 소화 불량, 변비, 설사와 같은 증상을 일..

건강한 생활 습관 (몸도 튼튼, 마음도 튼튼) 2025. 4. 14. 20:17

건강에 관심이 높아지면서 면역력 향상을 돕는 식품이 주목받고 있다. 특히 그동안 단순히 봄철 별미로만 알려졌던 두릅이 최근 건강식품으로서의 가치가 재평가되고 있어 관심을 끈다. 농촌진흥청이 최근 발표한 연구 결과에 따르면, 국산 두릅에는 면역증진 효과가 뛰어난 사포닌 배당체가 풍부하게 함유되어 있음이 확인됐다. 인삼도 부럽지 않은 두릅의 사포닌 함량농촌진흥청은 14개 연구기관과 함께 '케이(K)-농식품 자원의 특수기능 성분 정보 구축 사업'을 추진하고, 한국인이 섭취하는 농식품을 대상으로 다양한 기능 성분 함량 등 정밀 정보를 생산하고 있다. 이 사업의 일환으로 두릅의 사포닌 함량과 효능에 대한 연구가 진행되었다.두릅은 인삼, 오갈피와 함께 두릅나무과(Araliaceae)에 속하는 식물이다. 국내에서는 ..

건강한 생활 습관 (몸도 튼튼, 마음도 튼튼) 2025. 3. 31. 11:27

건조한 봄바람이 전국을 휩쓸면서 올해도 어김없이 산불이 발생하고 있다. 경상도를 중심으로 발생한 대형 산불은 주민들의 안전을 위협할 뿐 아니라, 연기와 함께 날아오는 유해물질은 인근 지역 주민들의 건강까지 위협하고 있다. 여기에 황사와 미세먼지까지 더해져 '봄철 삼중고'라 할 만하다. 특히 어린이, 노약자, 호흡기 질환자와 같은 취약계층에게는 더욱 심각한 건강 위험 요소로 작용한다. 산불 연기와 황사·미세먼지가 건강에 미치는 영향산불에서 발생하는 연기는 일반 대기오염물질보다 더 심각한 건강 위협을 가져온다. 캘리포니아대학교(UCLA) 환경보건학과 연구진이 2008년부터 2018년까지 진행한 연구에 따르면, 산불 연기에는 초미세먼지와 일산화탄소, 휘발성 화학물질이 혼합되어 있으며, 이 중 약 40%를 차지..

건강한 생활 습관 (몸도 튼튼, 마음도 튼튼) 2025. 3. 27. 18:16

차가운 겨울이 지나고 따스한 봄기운이 감도는 요즘, 많은 사람들이 이유 모를 나른함과 피로감을 호소한다. 춘곤증이라 불리는 이 현상은 겨울철 적응된 몸이 계절 변화에 따라 생체리듬을 재조정하는 과정에서 나타난다. 기온이 상승하면서 우리 몸의 신진대사는 더욱 활발해지고, 이에 따라 다양한 영양소의 필요성이 커진다. 이때 제철 봄나물은 자연이 선사한 최고의 보약이 된다.   봄나물, 자연이 선사한 철에 맞춘 맞춤형 영양제봄나물의 가치는 단순히 맛에만 있지 않다. 차가운 땅을 뚫고 올라온 봄나물에는 우리 몸이 필요로 하는 비타민과 미네랄이 풍부하게 함유되어 있다. 특히 춘곤증을 유발할 수 있는 비타민 B1과 C가 풍부하여 계절 변화에 따른 피로감을 줄이는 데 효과적이다. 국립농업과학원의 식품성분표에 따르면, ..

건강한 생활 습관 (몸도 튼튼, 마음도 튼튼) 2025. 3. 7. 16:53