미네랄, 어떻게 효율적으로 섭취할까? 2편
미네랄 불균형 섭취의 문제점은 무엇일까? (미네랄 결핍과 과잉의 문제점) 우리 몸에서 미네랄의 균형은 매우 중요하다. 우리 사회에서 점점 더 많아지는 간편식과 약물 섭취량의 증가는 미네랄의 불균형을 유발할 수 있다. 일반적으로 위산 분비를 감소시켜 위염, 역류성식도염 치료제로 쓰이는 약은 철분과 마그네슘 흡수를 방해하고, 경구피임약의 복용은 셀레늄, 마그네슘, 아연 등의 미네랄 혈중농도를 더욱 감소시킨다는 연구 결과가 있다. 또한 가공된 간편식을 자주 섭취하면 칼슘, 칼륨 등이 부족해지고 나트륨은 과도하게 섭취하기 쉽다. 더하여 토양의 환경 변화는 식품 원재료에서 미네랄량의 부족 현상을 초래하여 불균형이 쉽게 온다는 주장도 있다. 이에 미네랄에 대한 올바른 이해와 균형 잡힌 섭취는 건강한 신체를 위해 매..
건강한 생활 습관 (몸도 튼튼, 마음도 튼튼)
2023. 3. 20. 23:09
