파이토케미컬, 채소와 과일이 주는 건강 선물
자연이 주는 특유한 색깔의 천연 음식, 건강에 어떻게 좋을까? 채소와 과일을 많이 먹으면 몸에 좋다는 것은 누구나 잘 알고 있다. 그러나 그것이 왜 그렇게 중요한지에 대해서는 건강과 관련하여 많은 궁금증이 생긴다. 식물 속에 들어있는 화학물질인 파이토케미컬은 외부환경으로부터 자신을 보호하는 역할을 하며, 이것을 사람이 섭취하게 되면 세포 손상을 억제하는 작용을 해 건강을 유지시켜 주기도 한다. 여러 연구에 의하면 다양한 색상의 과일과 채소에는 항염증 및 항산화 효과가 있어 다채롭게 섭취하는 것이 건강의 여러 측면에서 도움이 될 수 있다. 신체 기능을 도와 건강에 도움이 되는 '파이토케미컬(phytochemical)'은 식물을 뜻하는 '파이토(phyto)'와 '화학물질을 뜻하는 '케미컬(chemical)의..
건강한 생활 습관 (몸도 튼튼, 마음도 튼튼)
2021. 7. 23. 17:22
